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生鮮食品類

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      保鮮冷庫

      • 物理參數(shù)

      類別:冷庫
      規(guī)格:-5℃~15℃
      價格:面議
      適用范圍:可廣泛適用于鮮花,蘋果,梨,冬棗,大櫻桃,葡萄等果品儲藏,是果蔬生產(chǎn)基地,食品加工單位和其它需保鮮冷藏設(shè)備。

      1. 詳情介紹

      產(chǎn)品簡介  

      保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為-5℃~15℃,保鮮冷藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。

      可廣泛適用于鮮花,蘋果,梨,冬棗,大櫻桃,葡萄等果品儲藏,是果蔬生產(chǎn)基地,食品加工單位和其它需保鮮冷藏設(shè)備。


      產(chǎn)品特點/Products features

      節(jié)能環(huán)保:保鮮庫配置冷庫機組加蒸發(fā)式冷凝器或者選用并聯(lián)機組配備大片距的冷風(fēng)機及制冷節(jié)能環(huán)保配件,采用自動化霜機組具有能效比高,制冷能力強,噪音低,安全可靠等特點。冷凝散熱器配用高效風(fēng)冷凝器,選用外轉(zhuǎn)子低噪音電機,能有效散發(fā)熱量,在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發(fā)揮高效制冷效果,節(jié)能環(huán)保冷庫內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機,噪音低,制冷量大,自動化霜。

      智能控制:保鮮庫制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器的溫濕度記錄儀(配有報警裝置);庫內(nèi)溫度自由設(shè)定;全自動溫度恒溫,自動開關(guān)機,無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)物品存放安全。 


      產(chǎn)品應(yīng)用/Product application

      可廣泛適用于鮮花,蘋果,梨,冬棗,大櫻桃,葡萄等果品儲藏,是果蔬生產(chǎn)基地,食品加工單位和其它需保鮮冷藏設(shè)備。

      首選要確定保鮮庫里裝什么食品,根據(jù)不同的食品確定一個佳的保鮮庫庫溫。如果是專業(yè)保鮮庫,生產(chǎn)商;批發(fā)商要將保鮮溫度相同的食品放在一起,以達(dá)到佳的保鮮程度;如果是非專業(yè)保鮮,如一般的商店、食堂存儲如水果、蔬菜等,那么選擇在+5℃左右較為合適。

      保鮮庫庫體內(nèi)外可根據(jù)客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板,巖化鋼板等不同材質(zhì)構(gòu)成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,還可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。庫門門鎖裝有安全脫鎖裝置,既便庫門鎖住后庫內(nèi)也能開啟,有效的保證了操作人員的安全。


      用戶案例/Case

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      補充說明/Explanation

      由于現(xiàn)在對于食品安全問題非常的重視,由于在不同的地方的蔬菜,水果都是運往全國各地的,為了保證產(chǎn)品的保鮮采用了一種冷庫的方式進(jìn)行保鮮。基本上在每一個城市中都是有保鮮冷庫,這樣也是為了更好的保障的整個蔬菜的以及其他食品保質(zhì)期,以及保鮮期。一般在溫度上都是控制在0℃~5℃之間,這樣能夠保障產(chǎn)品保質(zhì)期,還不能破壞產(chǎn)品的口感,所以非常好也是非常值得選擇的一種保鮮類型,其中進(jìn)行保鮮的食品也是有很不同的,其中有雞蛋、水果、以及反季節(jié)蔬菜,以及反季節(jié)水果、鮮奶、以及很多不同奶制品等,這些都是需要在很多比較低的溫環(huán)境下保鮮。

      如果保鮮冷庫而溫度又不低于0℃,在這種環(huán)境下,在食品上可以盡可能的保持新鮮,這也一個比較不錯的方式,所以在很多的時候方式也是非常值得選擇的一種類型。當(dāng)然根據(jù)不同的產(chǎn)品類型選擇的冷庫也是不同的,市場上也是有很多不同的類型,其中冷藏冷庫、蔬菜冷庫、果蔬冷庫等等不同的方式,選擇合適的冷庫。


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