知識介紹
雙溫設(shè)計(jì)冷庫組成及構(gòu)建要點(diǎn)
雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個(gè)不同溫度的單間,并分別安裝兩套庫門,根據(jù)貯存食品的需要,設(shè)計(jì)不同溫度,能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)保鮮和冷藏的功能,制冷機(jī)組用一臺集中供冷,兩套庫內(nèi)蒸發(fā)器同時(shí)制冷,溫度控制系統(tǒng)能獨(dú)立顯示控制每間不同的溫度,因采用一機(jī)雙控系統(tǒng)控制兩間溫度,當(dāng)一間溫度達(dá)到設(shè)定要求控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間制冷,直到另一間溫度也達(dá)到設(shè)定要求制冷機(jī)組才停止工作,開機(jī)前哪間溫度先達(dá)到設(shè)定要求自動控制系統(tǒng)就控制制冷機(jī)組實(shí)現(xiàn)哪間的庫內(nèi)制冷。
基于獨(dú)立區(qū)域單一制冷溫度前提改進(jìn)的雙溫型冷庫意義在于充分利用了有限空間的冷庫面積實(shí)現(xiàn)多種貨品的冷藏保存。對于雙溫冷庫而言,隔離開的不同區(qū)域之間并無溫度干涉影響,不同區(qū)域的溫差也會設(shè)計(jì)的較大,以擴(kuò)大雙溫冷庫的適用范圍,而在實(shí)際應(yīng)用案例中也的確遵循這一設(shè)計(jì)理念,如武漢鑫云華制冷設(shè)備有限公司在湖北仙桃投建的一套用于食品廠使用的雙溫冷庫,其中水產(chǎn)保鮮冷庫設(shè)計(jì)溫度為0℃~+8℃;肉類冷藏冷庫設(shè)計(jì)溫度為-15℃~-18℃。本文將主要就此類型雙溫設(shè)計(jì)冷庫組成及構(gòu)建要點(diǎn)予以歸納說明。
一、雙溫冷庫庫體選材
保溫庫體為聚氨酯保溫板,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有拼裝方式簡便快捷,保溫隔熱年限長,維護(hù)簡單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫保溫庫體選擇的材料。
二、雙溫冷庫構(gòu)建組成
1. 機(jī)組
制冷機(jī)組用一臺集中供冷,降低運(yùn)營成本,故障少,機(jī)組選用國產(chǎn)進(jìn)口原裝制冷機(jī)組;冷庫的主要部件均選用國產(chǎn)進(jìn)口知名品牌,這些都確保了冷庫的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、低耗高能、品質(zhì)卓越。
2. 蒸發(fā)器
高效的吊頂蒸發(fā)器或排管
3. 控制系統(tǒng)
采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。
4. 庫板
優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板,占地面積小、保溫性能好;庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的材料。
5. 安裝工藝
先進(jìn)的施工機(jī)械,先進(jìn)的安裝工藝,嚴(yán)格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān),讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。
6. 專業(yè)
冷庫的外形尺寸、庫溫、機(jī)組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做,大限度的滿足用戶的需要。
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